大衆鉄板ヒナタ

西武新宿線の武蔵関駅近く、関町北のビル1階に構える「大衆鉄板ヒナタ」は、目の前の鉄板で焼き上げられる出来立ての料理と、季節感のある小皿料理を目当てに夜な夜な人が集まる居酒屋です。店内には厨房の活気を感じられるカウンター席とテーブル席が並び、気取らないカジュアルな空気の中でゆったりとグラスを傾けることができます。

看板の鉄板メニューで外せないのが、もちもちとした太麺をふんわり玉子とソースで包み込んだオムそばです。しっかりとした食べ応えがありながら重たさを感じさせず、ビールとの相性も申し分ありません。丁寧に焼き上げられる広島焼きや、熱々で供されるニラ玉、香ばしいカキのバター焼きなども揃い、鉄板ならではの醍醐味を存分に堪能できます。

鉄板焼きの前に並べたい前菜や一品料理の幅広さもこの店の魅力です。出汁でじっくり炊いた大根を揚げ、口に含むと旨味が広がる大根のから揚げをはじめ、具材の取り合わせが楽しい自家製ポテトサラダや、身がふっくらとしたアジフライなど、酒の席を彩る料理がホワイトボードやメニューに並びます。新鮮な刺身や手作りの漬物といった優しい味わいの品も多く、日替わりの一皿を選ぶ楽しさがあります。

お酒は生ビールはもちろん、バイスサワーや果実酒、さらに「紀土」や「若駒」といった各地の日本酒銘柄も用意されています。木曜日を除き、夕方17時から深夜24時まで営業しており、仕事帰りにふらりと一人で立ち寄る晩酌から、気心の知れた仲間とのグループ利用まで頼もしい夜の寄り道先です。